BOLO DE CHOCOLATE DECORADO COM BIS

Tenho visto vários bolos decorados com Bis, Kit Kat, Tubetes, Confete e resolvi testar. Fica bonito e divertido, sucesso entre as crianças e lógico é fácil de fazer, solte a criatividade e torne seu bolo simples em um bolo surpreendente...

Usei a massa do Bolo Nega Maluca, que fica bem macio e fofinho

INGREDIENTES

4 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de água fervendo

MODO DE FAZER

Bata todos os ingredientes na batedeira, adicionando todos os ingredientes na sequência descrita acima. Leve ao forno em forma untada com margarina e farinha de trigo, em forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até espetar o palito e não grudar.

RECHEIO

2 latas de leite condensado cozida

Cozinho na panela de pressão, por aproximadamente 35 minutos após abrir fervura. 

COBERTURA 

1 receita de brigadeiro, deixe o brigadeiro bem molinho para o Bis grudar mais facilmente.

1 lata de leite condensado

3 colheres de chocolate em pó

2 colheres de margarina

Leve ao fogo, em temperatura baixa, mexendo sem parar até que desgrude do fundo da panela.

Eu costumo fazer no micro ondas, na função de brigadeiro se o seu tiver. Caso seu micro ondas não tenha a tecla brigadeiro, coloque 3 minutos em potência média ou 50%, mexa bem e coloque mais 3 minutos. 

Eu coloco o brigadeiro bem quentinho ainda, espalho por cima e nas laterais. Em seguida já vá colocando o Bis grudar.

DECORAÇÃO

2 caixas de Bis preto

1 caixa de Bis branco

1 pacote de granulado de duas cores (branco e preto)

Use a criatividade e vá fazendo a "cerquinha" de Bis nas laterais do bolo.

Espalhe o chocolate granulado por cima do bolo.

Se quiser pode colocar uma fita em volta do Bis e dar uma lacinho, fica bem charmoso.