INGREDIENTES
3 e 1/2
xícara (chá) de polvilho doce
3 ovos
1 xícara
(chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara
(chá) de óleo
1 xícara
(chá) de leite morno
1 colher
(chá) de sal
1 colher
(sopa) de fermento em pó
Recheio
200 grs de
linguiça calabresa cortada em cubinhos, se preferir pode substituir por
presunto, peito de peru, salame, etc.
100 grs de mussarela
cortada em cubinhos
1 cebola cortada em cubinhos
Salsinha,
cebolinha e alho poró picado a gosto
MODO DE
FAZER
Bata no
liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho doce, queijo parmesão e o
sal. Por ultimo coloque o fermento e bata somente para misturar.
Despeje
metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque o recheio e despeje o restante da massa por cima.
Salpique queijo parmesão por cima
Leve ao
forno médio preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos.
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