INGREDIENTES
2 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 copo de leite morno
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de azeite
400 grs de farinha de trigo
RECHEIO
150 grs de linguiça calabresa cortada em cubinhos pequenos
100 grs de mussarela cortada em cubinhos
50 grs de azeitonas picadas
O recheio você pode escolher o que mais agrada, peito de peru, presunto, frango desfiado, linguiça fresca...
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador os ingredientes, menos a farinha.
Transfira a mistura liquida para a tigela da batedeira, acrescente a farinha e mexa bem.
Bata a mistura na batedeira até formar uma massa homogênea.
Cubra com plastico filme e deixe crescer ate dobrar de tamanho.
Adicione o recheio, coloque a massa na forma para panetone até a metade, deixe crescer até ficar com 1 dedo da borda.
Coloque para assar em forno medio, até ficar bem dourado e espetar o palito e sair limpo.